Kuboklu tort istehsal xəttinin xərc hesabatı
Mən.Giriş fincan tort istehsal xətti
Dünyada istirahət qidalarının ən böyük faizi kremli tort və fincan tortuna məxsusdur. Yaxın Şərq, Asiya və Avropa ölkələrində torta ən böyük tələbat var. Tort uşaqlar və böyüklər üçün böyük tələbatdır. Çünki tort çox yumşaq və sağlam olması üçün bişirilməlidir. Ağzımıza qoysaq, əriyəcək. Dadı yaxşıdır və həzmi asandır. Bu günlərdə müştərilərimiz bir çox yeni tort dadlarını araşdırır və inkişaf etdirirlər. Bu, dünyanın ən populyar istirahət qidasıdır. Dünyanın hər bir bazarında tortlar tapa bilərsiniz. Müştərilərimizdən biri olan LINA hər ay böyük miqdarda hər yerə ixrac edir. Həmçinin, hazırda və yaxın gələcəkdə dünyanın hər yerinə ixrac edən digər müştərilərimiz də var.
II.İstehsalat proses və əsas avadanlıq
xəmir qarışdırıcısı==>yağ spreyi==>kağız paylayıcı==>çökdürücü==>sobaya daxil olmaq==>tunel qaz bişirmə sobası==>sobadan çıxış==>şaquli daşıma==>qalıbın sökülməsi==>boş qab daşıma==>mərkəz doldurma==>soyutma və sterilizasiya daşıma==>təşkil etmək və qablaşdırmaq
Əvvəlcə xammalı müəyyən faiz nisbətində qarışdırmaq üçün hazırlayırıq; Sonra materialı çənə qoyuruq
Hava Qarışdırma Sistemi
Bu hissə xammalın nisbətini tənzimləmək üçün qarışdırıcı və parçalayıcı ilə birlikdə istifadə olunur. Xammalın xüsusi tələblərinə görə, xammalı qarışdıran maşınımıza sərin su əlavə etmək lazımdır. Burada su təchizatı sistemi və soyutma sistemi təmin edirik. Xammalı qarışdırdıqdan sonra çökdürmə maşınına çatdırırıq.
Kağız stəkan maşını
Bu maşın kağız fincan tortu hazırlayarkən kağız fincandan istifadə etmək üçün istifadə olunur.
Kağız fərqli ola bilər.
Yağ püskürtmə maşını
Bu maşın qəliblərə yağı fırçalamaq üçün istifadə olunur .Beləliklə, yenidən qəlibləmək üçün yaxşı olacaq .Və sprey başlığı üçün fərqli növ seçə bilərsiniz
Depozit maşını
Bu addım çox vacibdir. Bu mərhələdə tortun çəkisi avtomatik olaraq idarə oluna bilər. Bizim xəttimiz Lina, Dali Group .Orion şirkətinə xidmət göstərməlidir. Bunlar dünyada və ölkəmizdə tort istehsalı üzrə məşhur brendlərdir.
Çörək bişirən maşın
Tortları yerləşdirdikdən sonra onları çörək maşınına göndərin. Çörək maşını tortu bişirmək üçün isti hava dövranından istifadə edir və beləliklə, tort bərabər bişirilir və rəngi daha yaxşı olur.
Demal maşını
Bişirdikdən sonra tort çıxacaq. Sonra soyutma maşını tortu qəliblərdən soyutma konveyerinə aparır. Sizə əsas formulu təqdim edəcəyik, dadı da daxil edir. Dad araşdırmasını özünüz əlavə edə bilərsiniz.
Mərkəzi doldurmamaşın
Bu maşın kremli tort hazırlamaq üçün istifadə olunur, içlik materialı qaymaq və şokolad və s. ola bilər.
Sterilizasiya və Soyutma Maşını
Sterilizasiya soyutma konveyeri vasitəsilə .Tortun temperaturu aşağı düşəcək və qablaşdırma üçün yaxşı olacaq, tortun sağlam qalması üçün UB sterilizasiyasından istifadə edirik.
III.Zavodun qurulması tələbi
Bu layihə (məsələn, gündəlik 6 tonluq avadanlıq istehsalı nəzərə alınmaqla) 6 ton/24 saat ərazini əhatə edir. Zavod sahəsi təxminən 2000 kvadrat metr olmalıdır. Qaz sərfiyyatı təxminən 35 kq/saatdır və təxminən 4 işçi işləməlidir (qablaşdırma daxil deyil). Üstəlik, su, elektrik enerjisi təchizatı vacibdir.
1. Satış sonrası xidmət zəmanəti
- Seminar təsvirlərini təqdim edin
3. Sifariş edilmiş avadanlığın istismar təlimatını təqdim edin.
- Müştərinin texniki təliminə cavabdehdir.
- Avadanlıqların quraşdırılmasına cavabdehdir.
- Avadanlığı qeyri-müəyyən müddətə yoxlayın və müştərinin fərqli tələblərinə uyğun olaraq avadanlıqları əsaslı şəkildə təmir edin.
- Ehtiyat hissələrini bir il pulsuz təqdim edin.
8. İstehsalçı üçün əsas düsturu təqdim edin
IV.İqtisadi fayda təhlili
Normal kremli tortun qiymət siyahısı
| Layihə | Ad | Miqdar | Vahid Qiyməti ABŞ dolları | Ümumi Qiymət |
| Xammal Siyahı | Ağ Şəkər | 25KG | 0.7/KG | 17.5 |
| Tort yağı | 2KG | 3.4/KG | 6.8 | |
| Yumurta | 40 kq | 0.8/KG | 32 | |
| Qısaltma | 2KG | 1.5/KG | 3 | |
| Sorbitol | 8KG | 0.7/KG | 5.6 | |
| Şərbət | 6KG | 0.3/KG | 1.8 | |
| Qabartma tozu | 0,5 kq | 2.2/kq | 1.1 | |
| Duz | 0,5/kq | 1/kq | 0.5 | |
| Zəif un | 40/kq | 0,8/kq | 32 | |
| Cəmi | 124 KG |
| 100.3 | |
| Məhsul dəyəri | LPG | 58 M3 | 0.53 | 30.74 |
| elektrik | 60 | 0.15 | 9 | |
| su | 50 kq | 0.58 | 29 | |
| əmək | 4 | 1.23 | 4.92 | |
| Cəmi |
|
| 73.66 | |
| Ümumi məbləğ |
|
| 173.96 ABŞ dolları | |
Ümumi xammal 124 kq, hazır məhsul 111.6 kq tort, 111.6 kq tortun qiyməti 173.96 ABŞ dollarıdır. 1 ton üçün ümumi məbləğ təxminən 1559 ABŞ dollarıdır.
Ps: Qablaşdırma materialı haqları: 2700 ABŞ dolları / ton (kağız qutu qablaşdırma)
Qablaşdırma materialı haqları: 500 ABŞ dolları/t (yastıq torbasının qablaşdırılması)
V.Çində pərakəndə satış qiyməti (ABŞ dolları)
Formul və qalınlıq baxımından bir az fərqlidir, lakin hamısı istehsal olunur istehsal xəttimiz.
| Məhsul | Çəki (q/ədəd) | Vahid qiyməti/kq | Ümumi qiymət/t |
| Çin Dali (çanta qablaşdırması) | 25 q/kisə | 4 ABŞ dolları | 4000 ABŞ dolları |
| Orion (kağız qutu qablaşdırması) | 6 ədəd/qutu | 10 ABŞ dolları | 10000 ABŞ dolları |
Orion 1t mənfəət=10000-1559-2700=5741 ABŞ dolları
Dali 1t profit=4000usd-1559-500=1941usd
Məsələn, 6 tonluq tort istehsal edən avadanlıq dəsti ilə ildə 1164600 ABŞ dollarından çox xalis mənfəət əldə edə bilərsiniz: gündəlik mənfəət 6 × 1941 = 11646 ABŞ dollarıdır. Məsələn, ildə 100 iş günü götürək: 11646 × 100 = 1164600 ABŞ dolları. Yuxarıda göstərilənlərdən, 6 tonluq tort istehsal edən avadanlıq dəsti ilə ildə 1164600 ABŞ dollarından çox xalis mənfəət əldə edə bilərsiniz.