PY-WB Vafli Biskvit Maşını
Uyğun Vafli Biskvit Məhsulu
PY-Wafer biskvit hazırlama maşını ilə hazırlanmış vafli biskvit nümunələri
Vafli biskvit, vafli topu.
Əsas Xüsusiyyətlər
✔ Yüksək Sürətli İstehsal – Qabaqcıl, davamlı çörəkçilik texnologiyası ilə məhsuldarlığı maksimum dərəcədə artırın.
✔ Fərdiləşdirilə bilən reseptlər – Qalınlığı, formaları və içlikləri bazar tələblərinə uyğunlaşdırın.
✔ Enerjiyə Qənaətcil Dizayn – Tullantıları azaldın və əməliyyat xərclərini azaldın.
✔ Gigiyenik və Asan Baxım – Avtomatlaşdırılmış təmizləmə sistemlərinə malik qida dərəcəli materiallar.
İstər klassik vanil, istər şokolad, istərsə də innovativ dadlar hazırlayan vafli xəttimiz istehlakçıların sevdiyi xırtıldayanlıq və dad təmin edir. Həm startaplar, həm də irimiqyaslı istehsalçılar üçün idealdır!
Məhsul Parametri
Model | 27 boşqab | 33 boşqab | 39 boşqab | 45 boşqab | 51 boşqab | 63 boşqab | 75 boşqab |
Növü | Avtomatik | Avtomatik | Avtomatik | Avtomatik | Avtomatik | Avtomatik | Avtomatik |
Qaz | 13 kq/saat | 15 kq/saat | 19 kq/saat | 23 kq/saat | 27 kq/saat | 32 kq/saat | 37 kq/saat |
Tutum | 100 kq/saat | 125 kq/saat | 150 kq/saat | 175 kq/saat | 200 kq/saat | 250 kq/saat | 300 kq/saat |
Vafli biskvit hazırlayan maşın iş axını
Qarışdırma===>Çökdürmə===>Bişirmə===>Vərəq qəbuledicisi===>Soyutma qülləsi===>Krem yayma ===>Sendviçləmə===>Kəsmə===>Tərtibləmə və qablaşdırma
Vafli Biskvit Maşını Ətraflı Giriş
① Mikser
● Qarışdırma çəni və saxlama çəni, nasos və filtrdən ibarətdir.
●Qida dərəcəli 304 paslanmayan poladdan istifadə edir
●Elektrik idarəetmə şkafını təchiz edin
●Bir dəst 25-30 kq qarışdıra bilər, yalnız 15 dəqiqə lazımdır
● Düz örtük dizaynı
● Sensorlu panel avtomatik xəmir ötürmə sistemi
2 Bişirmə sobası
●Yaxşı izolyasiya quruluşu və gözəl görünüş
●Depozit sistemi, istilik sistemi və qaz sızması siqnalizasiya sistemi ilə təchiz olunub.
●Enerjiyə qənaət edən brülörlər və yüksək yanma sürəti
●Həm alt, həm də üst ikiqat bişirmə, yüksək bişirmə səmərəliliyi və sabit temperatur
●İkiqat soba kameralı quruluş
●Çörək qabları uzun ömürlü boz çuqundan istifadə edir
●Avtomatik tullantı təmizləmə cihazı ilə təchiz olun
●Motor cərəyan və istilik həddindən artıq yüklənməsindən qorunma tətbiq edir
●Silikon izolyasiya lövhəsi
●Avtomatik yay sistemi - soba və çərçivəyə uyğun olaraq dartılma (isteğe bağlı)
●PLC sensor ekran idarəetməsi
③Vərəq qəbuledicisi
● Sobanın ötürməsini sinxronlaşdıraraq sobadan təzə vafli vərəqlərini avtomatik olaraq sökür və qəbul edir və onları soyutma qülləsinə ötürür
●Tullantıların təmizlənməsi üçün fırça konveyer lentinə bərkidilir ki, daşınma prosesində lövhə əzilməsini süpürüb aparsın.
●Qida dərəcəli PU kəməri tətbiq edin
● Asan təmir və mükəmməl dizayn
④Soyutma qülləsi
● krem yayılmazdan əvvəl vafli təbəqəsinin təbii hava ilə soyumasını təmin edir, aşağı temperatur vafli təbəqələrinin xırtıldamasının qarşısını alır və kremləmə prosesində zədələnmənin qarşısını alır
●Konveyer zənciri vafli bişirmə sobası ilə eyni tempdə işləyir, daşınma məsafəsini qısaldır və havanın soyuma müddətini uzadır.Körpü dizaynı istehsal işçilərinin keçməsi üçün əlverişlidir.
●Qida dərəcəli paslanmayan polad
⑤Vafli vərəq götürmə
●Vafli təbəqələri yığmaq üçün istifadə olunur
●Qüsurlu lövhələri toplama boşqabına göndərərək avtomatik olaraq toplayın
●Qida dərəcəli PU kəmər
⑥Krem yayılması
● Vafli kreminin yayılması üçün istifadə olunur
●Vafli/Qaymaqlı (şokoladlı) doldurma sürətini təyin edir: 1.2～1.5 vafli təbəqələrinin və qaymaqlı (şokoladlı) təbəqələrinin sayı
●Krem və vafli təbəqələrinin sayı tənzimlənə bilər
●Krem rulonu kremi vafli səthinə bərabər şəkildə çəkir
●Kremin qalınlığı tənzimlənə bilər
●Qızdırıcı cihazlı krem rulonu
●Həddindən artıq qızma temperaturu siqnalizasiyası və nasazlıq siqnalizasiyası ilə təchiz olunub
●Fırlanan laminatlı struktur, 2-8 təbəqədən ibarət ola bilər
●PLC Avtomatik idarəetmə proqramı
⑦Krem qarışdırıcısı
●Krem hazırlamaq üçün tətbiq olunur.
●İki istiqamətli qarışdırma quruluşu kremi incə və hamar edir.
●Müştərinin tələbinə uyğun olaraq avtomatik krem köçürmə sistemi isteğe bağlıdır
●SEW motorunu qəbul edir
⑧Soyutma şkafı
● Qaymaqlı vafli soyutmaq üçün istifadə olunur
●Soyuq su ilə işləyən (4ºC) soyuducu kompressorlardan istifadə edir, daxili temperatur 10ºC-dən 15ºC-yə qədər tənzimlənə bilər
●Paslanmayan polad örtük
●Daxili divar PB lövhəsindən hazırlanıb
●Soyuq havanın hər bir giriş-çıxışında havadakı çirkləri süzmək üçün filtr torları var
●American Copeland markalı hava kompressoru
●İstilik qoruyucu material: 150 mm poliuretan kompozit paslanmayan polad lövhə
⑨Laminat
●Kəsici maşına lövhəcik laminatlaşdırmaq üçün istifadə olunur
●Avtomatik PLC proqram idarəetmə sistemi və təbəqə bloklama funksiyası
●Qida dərəcəli kəmər taxın
●İstifadəsi asandır
⑩Kəsici maşın
● kremlə doldurulmuş vafli vərəqlərini tələb olunan son ölçüyə uyğun olaraq kəsmək üçün tel kəsmə maşınıdır
●PLC proqram nəzarətini qəbul edir
●Kəsiciləri dəyişdirmək asandır
●Kəsici təbəqə isteğe bağlıdır və tənzimlənə bilər
●Təhlükəsizlik mühafizəsi kimi üzvi qalxan istifadə edərək kanalın kəsilməsi.
●Kəsmə ölçüsü davamlı olaraq tənzimlənə bilər
●Maşın vasitəsilə rahat ötürülməni təmin etmək üçün pnevmatik şəkildə idarə olunur
●İstiqamətin uzununa və eninə dəyişdirilməsi avtomatik olaraq həyata keçiriləcək.
⑪Maşını sındırın
●Tullantı lövhələrini təkrar emal üçün üyütmək üçün istifadə olunur.
●Təkrar istifadə edilə bilən məhsulun gigiyenasını qorumaq üçün paslanmayan polad materialdan istifadə edir
●Yüksək səmərəliliklə böyük güc
Əsasən mikser, çörək sobası, təbəqə qəbuledicisi, soyutma qülləsi, krem yayma, kəsmə maşını, əzmə maşını, düzülmə və qablaşdırma daxildir.
Material və Parametrlər
♦Çörək bişirmə çərçivəsi: Boz çuqun;
♦Bişirmə boşqabı: Xüsusi istiliyədavamlı çuqun;
♦Avtomatik yay sistemi: soba və çərçivəyə uyğun olaraq dartınma;
♦Qaz solenoid klapanı: İtaliya idxal komponentləri;
♦Qaz relyef təzyiq klapanı: Yaponiyadan gətirilən komponentlər;
♦Bişirmə temperaturu tənzimlənən diapazon: Normaldan 180°C-yə qədər (tənzimlənən)
♦Çörək qabının ölçüsü: 470×325mm; 470×350mm; 500×350mm
♦Vərəq qalınlığının tənzimlənməsi: 2.5mm~5.0mm (tənzimlənən)
♦Vaferli çıxış: 50 qram ~ 60 qram (tənzimlənən)
♦Soba çərçivəsinin quruluşu: GB polad
♦Soba metal lövhəsi və tüstü çıxışı bacası: 304 paslanmayan polad
♦Bələdçi rels: 45# soyuq çəkilmiş polad
♦İstilik izolyasiya materialı: Silikon izolyasiya lövhəsi
Elektrik komponentləri
♦10.4 düymlük rəngli sensor ekran: Mitsubishi
♦PLC: Mitsubishi
♦Elektrik Motoru: SEW
♦Yastıq: SKF
♦Silindr: Festo
♦Açarlar:Schneider
♦Tezlik çeviricisi:Danfoss
♦Yaxınlıqdakı açar: OMRON
PY Sertifikatlar və Patentlər
Qablaşdırma və göndərmə
Biz standart ixrac paketini qəbul edirik:
Addım 1: Qoruyucu məhlul ilə örtülmüş mexaniki səth (paslanmayan poladı qorumaq üçün).
Addım 2: Plastik yastıq qablaşdırma maşını (təpənin qarşısını alır).
Addım 3: Plastik örtüklü qablaşdırma (ventilyasiyanın qarşısını almaq üçün).
Addım 4: Taxta qutu / çərçivə qablaşdırması (daşınması asandır).
Addım 5: Sarğı taxta qutunun xaricinə bağlayın (ümumi möhkəmləndirmə).
Müştərilər və Sərgi
İstehsal prosesi
Dünya miqyasında qida zavodu üçün ciddi keyfiyyət nəzarəti ilə yüksək səviyyəli və etibarlı maşın təmin edən peşəkar qida maşını istehsalçısı
Layihə halları
SATIŞ SONRA XİDMƏTİ
Açar Təhvil Layihəsi və Ömürlük Texniki Xidmət Dəstəyi
təsvir2